atıştırmalık

Kahvaltılık Kaşarlı Domates-Biber Tarifi

8/24/2014



Merhaba,
Kahvaltıda ne pişirsem diye düşünüyorsanız pratik ama bir o kadar da lezzetli kaşarlı domates,biber kavurmasını deneyebilirsiniz. Nasıl mı?


Kabukları soyulmuş domatesleri boyutuna göre dörde veya altıya bölün, biberleri iri iri doğrayın ve tavaya az zeytinyağı dökerek malzemeleri ekleyin. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. Domates ve biberler yumuşadığında üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek biraz daha pişirin. Kaşar peyniri eridiğinde, üzerine kekik serperek servis edebilirsiniz. Ben iki kişi için, iki domates ve iki biber ile yaptım. Ölçü vermedim, kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
Afiyet olsun,
Sevgiyle kalın...



You Might Also Like

0 yorum

Blogger tarafından desteklenmektedir.